Klinec Medana - Gardelin 2019 Brunnenhäuschen mit Spontanvergärung

mit Spontanvergärung

sehr langen Reifepotenzial auf der Flasche hat

Spargel oder auch Solo zum trinken

Direkt gepresst und gereift im Stahltank

Auch ein guten Grip aus den Tanninen der Maischevergorenen Trauben

Klinec Medana - Gardelin 2019 Brunnenhäuschen mit SpontanvergärungDer Gardelin ist ein slowenischer Pinot Gris, hergestellt von Aleks & Simona Klinec in Medana an der Grenze in der slowenischen Region Brda Collio. Der Wein ist Spontanvergoren und whrend der Mazeration verbringt der Wein 15 Tage auf den Schalen. Der Wein reift dann 36 Monate in Fssern aus Akazienholz, was zu seinem unverwechselbaren Charakter beitrgt. Es ergibt sich ein einzigartiger und charaktervoller Ausdruck der Rebsorte. Die Weine von Klinec